Đây là những viên socola rỗng ở bên trong, bạn có thể cất giấu những món quà gây bất ngờ cho người nhận để cảm xúc được dịp Valentine vỡ òa trong hạnh phúc.
Nguyên liệu và dụng cụ
– 200g socola màu hồng
– Khuôn socola silicon hình trái tim
Cách làm socola Valentine tim rỗng
Bước 1: Bạn cắt nhỏ Socola thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào túi bắt kem. Buộc chặt đầu túi bắt kem rồi ngâm túi vào bát nước nóng, ngâm ngập khoảng 1/2 túi đến khi socola tan chảy hoàn toàn
Bước 2: Đổ socola vào đầy khuôn, đợi khoảng 20 giây để socola hơi đông lại rồi nghiêng khuôn để socola phủ kín lòng khuôn 1 lớp socola mỏng, sau đó đổ phần socola thừa vào bát.
Bước 3: Đợi đến khi Socola đông cứng lại, bạn nhẹ nhàng tách ra khỏi khuôn, vậy là bạn đã được hai nửa của hình trái tim.
Bước 4: Gắn socola thành hình trái tim hoàn chỉnh
– Cho món quà của bạn vào trong hình trái tim
– Dùng phần socola hồng dâu còn lại như một nguyên liệu để gắn 2 nửa socola. Bạn bóp đều socola lên viền 1 nửa trái tim, sau đó gắn nửa trái tim kia vào, phun tiếp socola lên đường viên để lấp vào những khoảng trống
– Dùng dao cạo xung quanh phần viền để socola mịn và đẹp hơn.
Nguồn: beemart
Nhận xét
Đăng nhận xét