Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương

Nguyên liệu:

– 50 g bơ cacao
– 42 g đường bột
– 1/2 tsp sữa bột
– Vanilla
– Một nhúm muối

Cách làm Socola trắng :

Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước trên bếp, đặt bát đựng bơ cacao lên trên miệng nồi, đun cách thủy cho bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.
cách làm socola trắng cách làm socola trắng Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương cach lam socola trang 4
Bước 2: Lọc sữa bột qua rây và cho vào nồi bơ đã tan chảy. Dùng phới lồng đánh đều để hòa tan sữa vào bơ. Tiếp tục cho vào một chút bột vanilla và đánh đều.
cách làm socola trắng cách làm socola trắng Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương cach lam socola trang 1 e1517379435668
Bước 3: Cho đường icing và một nhúm muối nhỏ vào, đánh đến khi tạo thành 1 hỗn hợp đặc sệt nhé
Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn socola để tạo hình theo ý thích.
cách làm socola trắng cách làm socola trắng Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương cach lam socola trang 2
Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó nhẹ nhàng tách từng viên Socola ra khỏi khuôn.
cách làm socola trắng cách làm socola trắng Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương cach lam socola trang 3
Xem thêm: Socola / Chocolate / Valentine /

Nhận xét